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あらかじめご了承ください。

《言わずと知れたお鍋食材》 クエは幻ともいわれる高級魚! 天然、畜養、養殖など様々。

ほどよい脂のりであるという理由から、私どもゆうなぎ対馬では、短期畜養クエを使用! 捕獲した時点の大きさから短期間養殖します。

(天然エサのみを与えます)。

こうする事で天然ではないが天然に近く、天然より脂のりの良い魚体へ!! また、クエのウロコは非常に固く強いため、ウロコ取りを使用しても中々取ることはできません。

ゆうなぎ対馬では、料亭さんもよく使われるそぎ切りをし、コラーゲン部分を残したままウロコ処理をしています。

皮際のゼラチン質(コラーゲン)のプルプル食感は絶品♪

今回は、天然と養殖の中間でほどよい脂のりが特徴のクエ切身約800gをお届け♪

※ご希望により、天然クエでのお届けも可能です。

　(納税額、内容量は同一です。

ご希望のない場合には短期畜養クエとなります。

) 　ただし、期間は9/1から12/25まで。

※画像はイメージです。

内容量 ●骨なし切身：約350g ●骨付き切身：約400g+アラ ※総重量：約800g(2～3人前) 原材料 クエ(対馬産) 賞味期限 出荷日より60日間 配送方法 冷凍 配送時期 ご寄付確認後おおむね1週間程度でお送りしております。

(年末年始を除く) 注意事項 ※発送時の天候次第では、船が欠航となり遅延が生じる場合がございます。

予めご了承ください。

提供元 ゆうなぎ対馬 連絡先 長崎県対馬市峰町佐賀746 080-8552-0211「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1)“対馬のひとづくり”　みんなが主役になる希望の島 (2)“対馬のなりわいづくり”　地域経済が潤い続ける島 (3)“対馬のつながりづくり”　支え合いで自立した島 (4)“対馬のふるさとづくり”　自然と暮らしが共存する島 (5)　市長おまかせ“しまづくり” 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

発送の時期は、寄附確認後1週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

• 商品価格：15,000円
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• ショップ　　：長崎県対馬市