【ふるさと納税】 【数量限定】噴火湾産 ホタテ玉冷大（1kg）＜斉藤水産＞ほたて ホタテ 帆立 貝柱 貝 特大 ホタテ玉冷 北海道ふるさと納税 白老 ふるさと納税 北海道 【AM062】
商品詳細 名称 【数量限定】噴火湾産 ホタテ玉冷大（1kg）＜斉藤水産＞ 容量 噴火湾産 ホタテ玉冷大 1kg 消費期限 お礼の品に記載 アレルギー 対象となるアレルギー品目はありません 保存方法 冷凍 発送時期 お届けまで最大で4カ月程度お時間をいただいております 提供元 株式会社スプレス お礼品の特徴 ◆噴火湾産 ホタテ貝柱を数量限定でご用意いたしました！◆ 【極寒の北の国で育った肉厚な特大ホタテ】 栄養豊富で冬には気温がマイナス20度にもなる 冷たい海で育った北海道 噴火湾産の大きなホタテはとろけるような甘みが特徴 解凍するだけですぐにシャキシャキで新鮮なホタテを味わうことができるので、 その甘さ、旨味、厚さをいつでもお楽しみいただけます。
【噴火湾産ならではの肥沃な土壌】 日本有数のホタテの産地である北海道の噴火湾は、 夏は涼しく冬は温暖であるなど快適な気象条件に恵まれています。
また、駒ケ岳の雪溶け水と山麓のブナ林の養分が噴火湾へ注ぎ込み、 その養分を蓄えることで、大きくて美味しいホタテが育ちます。
豊かな旨味と食べ応え抜群の大粒ホタテの味わいをぜひお召し上がりください。
≪切り方で変わる味わい≫ ★
歯ごたえを楽しむ『縦切り』 ホタテの繊維は縦に入っているため、繊維に沿って切ることでプリプリとした 歯ごたえのある食感を楽しめます。
★
旨味を楽しむ『横切り』 横に切ることで繊維の中にある 旨味を存分に感じることができます。
【おすすめの解凍方法】 少し手間はかかりますが、ホタテが冷凍される前の食感、美味しさにより近づけることができます。
(1)ボールに解凍するほたてと同じくらいの量の氷を入れます。
(2)塩を小さじ1杯（氷250gにつき）氷にふりかけます。
(3)ボールの中に、凍った状態のほたて貝柱をそのまま入れます。
(4)ラップをかけ、常温で3時間～5時間ほど置き解凍してください。
(5)触ってみたほたての中が少し凍っている半解凍状態で取り出し キッチンペーパーで水気を取ってからお召し上がりください。
※時間が経つと氷が解け、水に浸っていきますがそのままで大丈夫です。
【アレンジ色々！万能食材】 まずはお刺身で！つややかでぷりっとした肉厚な貝柱は 本来の甘みが口のなかでとろけていっぱいになります！ 表面をカリっと焼いたバター焼きはもちろん、炊き込みご飯やカレー、フライ、マリネなどホタテのとろける甘みを活かした様々な食べ方をお楽しみいただけます。
※着日指定はできかねております、ご了承くださいませ。
◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL：011-807-0176 平日9：00～17：30）白老町では寄附金の使い道を以下から指定していただき、その目的に応じた事業の財源として活用させていただきます。
（1）町長にお任せ（指定なし） （2）元気な白老の子どもたちの育成 （3）アイヌ文化伝承、その他文化活動 （4）食材王国づくり、地域産業振興 （5）元気な町民活動・協働のまちづくり （6）誰もが安心して暮らせるまちづくり （7）景観・みどりの保全、環境づくり 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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あらかじめご了承ください。
- 商品価格：15,000円
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